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June 10, 2011

南欧風住宅に合うシンプルかつ万能な理想の食器、これ一つあれば親子丼も、カレーも、ラーメンもなんでも大丈夫!

新居に移った僕ら、、過去に未練は無いとばかりに、場当たり的に買い集めていた不揃いの食器類を全て破棄してしまっていたものだから、飯を食おうにも食器が無い。 かといって、ふたたび場当たり的に、ご飯茶碗だ、お味噌汁用のお椀だ、カレーの大皿だ、ラーメンのどんぶりだのと、あれこれ買い集めていたんでは、インテリアコーディネート上も、収納場所の都合上もよろしくない。
僕は、いつだってヘビーデューティーなシンプルかつ万能なアイテムを求めるわけで、食卓のカトラリーも、優れたアウトドア用品を流用しようかと考えてもいたのだが、実際アウトドア用のカトラリー類は、電子レンジ、オーブン、IH等への対応は難しい。 食器で言えば、小さな子供達が粗雑に扱うため、ガラス食器はとうの昔に選択肢から消滅。 中空のアルミ製の食器は、耐久性も保温力も最高かつ軽量でかなり魅力的であるが、残念ながら電子レンジでの加熱には難があり、さらに非常に高価。 また、メラミン樹脂性やシリコン性の食器も機能的に非常に優れているが、やはり耐久性や加熱への対応などからメインに据えるわけにはいかない。 
けっきょく、耐久性と価格、およびそのデザインから、白い陶器製のシンプルなデザインの食器を揃えるのがベストであると判断。 メニュー毎に、いちいち食器を替えることなく、これ一種類あれば、スープだろうが、ラーメンだろうが、カレーだろうが、親子丼であろうがなんでもOKという食器が理想的である、、そのためには、上部な白い陶器製で、形態的には直径が少し大きく、やや浅めのどんぶりが最適である、、さらに、普段の食器棚での収納を考えると、積み重ねる事のできるデザインがベストである。 そんな条件に見合うシンプルかつおしゃれなどんぶりがこれ。

 直径19cmのやや大きめのボウルで、これ一つあれば、カレーもラーメンも親子丼もOKだし、サラダボウルにもなるしまさに万能かつ絶妙なサイズとデザイン!!。
 同一デザインで、ワンサイズ小さい直径14.5cmの白いボウルは、普段のご飯茶碗として大活躍、、これも、通常のカツ丼や親子丼のどんぶりとしても活躍可能。

 ここまできて、みそ汁にお椀じゃ話にならないが、白い陶器製のかわいいスープボウルならスープからみそ汁からデザートまでなんでも対応可能。 我が家はわずかこの3種の食器で日々の食卓をシンプルかつスマートにこなしています。

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