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October 05, 2011

やっぱ、カレーにはナンでしょ

やっぱ、カレーにはナンでしょ
インド人の作るカレー探検が、好きな私。甘かったり、酸っぱかったりいろいろだけれど、店によって美味さもいろいろ。店主曰く、日本人向けにかなりモディファイしているとのことだが、そもそも、かつて、ベナレスやカルカッタ、カジュラホ辺りで、日がな一日食べ続けていた、インド本国のカレーがどんな味わいだったか、既に記憶はなく。 貧乏旅行中だったので、ナンなんて高級品つけたことは、一度もなく、ぺらぺらのチャパティとサモサだけだったっけ。 また、カレー食いに行ってみたいもの。

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